Namnam er det eneste å si om denne retten! Såå god, og likevel så enkel å lage! I forrige uke var mamma på Kreta, noe som resulterte i at jeg var hjemme alene. Da måtte jeg jo også stå for husmorjobben, og følte faktisk at jeg klarte meg veldig bra! Haha huset var rent til alle tider, jeg vasket klær og lagde mat. En av mine favorittretter er svart pakke fra toro. Det finnes mange forskjellige varianter, men kinesisk szechuan er defintivt den jeg liker best! Om du lager den til bare en person, så går det også fint ann å ha den neste dag som enten frokost eller middag. Jeg er ikke et frokostmenneske, så litt kylling til frokost blir lett byttet til fra brød eller knekkebrød. Det som også er fint med kinesisk szechuan er at det faktisk er litt sunt også! Kyllingen gir proteiner, og grønnsakene, vel de gjør det grønnsaker gjør.
Slik ser altså pakken ut, og uansett om den er en smule dyr, så er den absolutt verdt å prøve!
Oppskriften står bak på pakken, men jeg kan jo oppsummere hva jeg pleier å ha i den.
-Kylling
-gulrot
-brokkoli
-rødløk (i store biter for å sette smak)
- og det som følger med i pakken
Du kan også putte opp i andre grønnsaker, om du foretrekker det. Her er alt lov!
Noen som har spist svart pakke fra toro før?
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Takk for at du ville kommentere på bloggen min!